Tarte tatin aux navets nouveaux

Dans mon kit (100 % BIO)
Farine de blés anciens (Aude), Navet (moins de 30 km de notre atelier), Sucre blond en poudre (Brésil), Beurre (France), Thym sauvage (Languedoc)

A avoir chez soi
Four, Poêle, Moule
Sel, Poivre

Date limite de consommation : le mardi qui suit la livraison
Allergènes : Produit à base de lait, Gluten

Valeurs nutritionnelles pour une personne : Energie : 860 Kcal, Protéines : 11,4 g, Lipides : 52,8 g dont AGS : 33,4 g, Glucides : 78,4 g dont sucres : 28,1 g, Sel : 0,4 g, Fibres : 13,7 g

La farine des Maîtres de mon Moulin : les Maîtres de mon Moulin mènent depuis plus de quinze ans à Cucugnan une démarche qualitative et éthique en vue de proposer des farines d'exception. Les céréales sont uniquement de variétés anciennes, cultivées en agriculture biologique et moulues sur meules de pierre. Les Maîtres de mon Moulin assurent une maîtrise d'oeuvre globale intégrée sur l'ensemble de la filière de la gestion et sélection des semences jusqu'aux produits finis.

Et retrouvez ici des infos utiles sur nos produits.