Pétillant naturel aux fleurs de sureau Symphonie des Vergers

Pétillant naturel aux fleurs de sureau 33 cl
Boisson sans alcool

Les fleurs de sureau sont ramassées soigneusement à la main dans les haies et les plantations de la ferme de la Symphonie des Vergers qui produit le cidre que nous vous proposons. Après une macération dans l'eau et une légère fermentation dans la cuve, l'on obtient une boisson pétillante sans alcool, parfaitement adaptée pour les apéros en été ou avec des repas légers.

Située au cœur du Haut-Beaujolais dans un environnement très préservé, la ferme est entourée de prairies naturelles, de bois et de magnifiques paysages de moyenne montagne. Le « Beaujolais Vert » bénéficie d’un climat plus frais et humide que la région viticole et il convient parfaitement aux vergers traditionnels et à l’élevage. Les 17 hectares de la ferme, entièrement en coteau, comprennent des petites parcelles cultivées, des taillis, de nombreuses haies, des zones humides et évidemment un verger planté sur prairie en arbres de plein vent.

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