Des questions sur nos produits, la livraison, la consigne... ?

Rien de plus simple ! Vous sélectionnez tous vos super kits sans oublier de jeter un coup d'oeil dans l'épicerie pour dénicher une bonne bouteille par exemple, vous choisissez les quantités souhaitées (2 ou 4 personnes en général). Vous cliquez ensuite sur le logo panier en haut à droite de la page. Vous devrez alors choisir votre jour et créneau de livraison après avoir renseigné votre code postal. Suivent ensuite les différentes étapes pour compléter votre adresse de livraison, vos codes promo ou de parrainage et vos informations de paiement. Que du classique !

Vous pouvez commander tous les jours de la semaine mais le plus malin c'est le week-end, car c'est le moment où vous attendrez le moins. La livraison se fait chez vous dès le mardi après-midi et jusqu'au samedi matin sur des créneaux horaires de 2 ou 3 heures que vous choisissez avant de valider votre commande.

Non, pas de ça chez nous ! On vous aime libres de commander quand vous le souhaitez et ce que vous souhaitez ! C'est sans engagement, donc d’une grande simplicité.

Oui, le minimum de commande est de 40 €. C'est bien (pour vous et la planète) d'éviter de multiplier les livraisons alors on vous propose de prendre pour plusieurs fois. Les frais de livraison sont offerts à partir de 60 €. Et pour les plus gourmands, 10 % de réduction s’applique automatiquement sur toute la commande à partir de 80 €.

Tous nos produits sont bio et au maximum en direct des producteurs. Notre critère de sélection c'est la qualité des produits et leur mode de production comme la permaculture, l’agroforesterie et l’agroécologie, des méthodes respectueuses de la nature et des hommes. Nous privilégions les légumes des producteurs situés à moins de 50 km de notre atelier pour que ceux-ci soient les plus frais possibles chez vous. Les produits secs peuvent venir de toute la France voire de l'étranger pour certaines épices et autres ingrédients qui ne sont pas produits en France. 

Oui, tous les produits sont bio, sans exception. C'est pour cela que nous avons une extension en .bio pour notre site internet www.tambouille.bio. Tambouille est une société habilitée selon le mode de production biologique en tant que préparateur par l'organisme Certipaq Bio. Vous retrouverez ici notre certificat. Cela inclut non seulement les ingrédients qui sont à 100 % issus de l'agriculture biologique mais aussi l'ensemble des produits de nettoyage utilisés dans les locaux, que ce soit pour les légumes (vinaigre blanc) mais aussi l'ensemble des surfaces en contact ou non avec les aliments. Cela vous garantit des produits les plus sains possibles.

Dès que votre panier atteint 80 €. C'est automatique et visible après avoir cliqué sur le bouton « Continuer » de votre panier. Non cumulable avec une autre offre.

Oui, c'est important ! Tous les kits sont à mettre au frigo dès leur réception (sauf le granola). Tous les ingrédients des kits sont regroupés dans un même sachet kraft que vous mettez au frigo directement.

Votre code est mentionné dans chaque email (Tambouille via Rise.ai). Vous pouvez aussi le retrouvez en cliquant sur le ♥️ tout en bas à droite du site puis en vous connectant.

Tous se passe à l'étape du paiement après avoir validé votre panier. Cliquez sur le bouton « Continuer » et vous pourrez inscrire votre code de fidélité dans la case « Carte-cadeau ou code promo ». Si vous êtes sur votre téléphone, pensez à ouvrir le sommaire de la commande tout en haut de la page.

Tous les ingrédients nécessaires pour réaliser les recettes que vous avez choisies (féculents, légumes, crèmerie, épices, etc.) ainsi qu’une fiche recette associée qui vous explique pas-à-pas les différentes étapes à suivre. Pour éviter le gaspillage et vous faire gagner du temps, les produits secs sont conditionnés en juste quantité et les légumes frais lavés et découpés puis mis sous vide dans un bocal sans additif ni conservateur (pour les kits avec la mention 1 € récupérable). Les kits sont généralement conditionnés pour 2 ou 4 personnes, tout est bien indiqué.

Les kits sont généralement à consommer entre 4 et 8 jours selon la date de livraison choisie. Ils sont dans la grande majorité à cuisiner jusqu'au mardi suivant votre livraison. La date limite de consommation est visible sur chacun des kits de recette que vous recevez à la maison.

Notre atelier de confection des kits se trouve à proximité de nos principaux maraîchers partenaires pour vous livrer des produits tout juste récoltés. Une fois votre commande préparée, la livraison est effectuée dans un environnement réfrigéré pour ne pas rompre la chaîne du froid et ainsi préserver la qualité et la fraîcheur des produits.

Si le couvercle est scellé c’est que tout est bon. Vous devez alors tirer sur le joint et le bocal s’ouvre. Nous utilisons cette technique qui permet de garder les produits frais sans aucun additif ni conservateur. Si le couvercle ne tient pas avant même de tirer sur le joint, ce qui est extrêmement rare, c’est que le vide d’air ne se fait plus. Dans ce cas-là, envoyer nous un email à contact@tambouille.bio et nous vous rappellerons le plus rapidement possible pour trouver une solution.

La grande majorité ont un bocal de légumes découpés très pratique pour cuisiner en toute simplicité. Toutefois, quelques légumes qui s’oxydent très rapidement comme l’aubergine par exemple, ne peuvent pas être découpés à l’avance. Dans tous les cas, tout est clairement indiqué dans le descriptif de la recette.

Nos kits de recettes suivent les saisons et on a des nouveautés chaque semaine. On s'inspire des légumes de notre jardin et de ceux disponibles chez nos maraîchers partenaires pour créer de nouvelles recettes ou modifier une recette existante. On a vraiment à coeur de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. 

La livraison à domicile est disponible le mardi de 15h à 21h, le mercredi, le jeudi et le vendredi de 8h à 21h, et le samedi matin de 8h à 12h. Nous livrons à vélo tous les arrondissements de Paris sur des créneaux de 2 heures et plus de 20 communes limitrophes sur des créneaux de 3 heures : 

Aubervilliers (93300), Bagnolet (93170), Boulogne-Billancourt (92100), Charenton-le-Pont (94220), Clichy (92110), Gentilly (94250), Issy-les-Moulineaux (92130), Ivry-sur-Seine (94200), Le Kremlin-Bicêtre (94270), Le Pré-Saint-Gervais (93310), Les Lilas (93260), Levallois-Perret (92300), Malakoff (92240), Montreuil (93100), Montrouge (92120), Neuilly-sur-Seine (92200), Pantin (93500), La Plaine-Saint-Denis (93210), Saint-Mandé (94160), Saint-Ouen (93400), Vanves (92170) et Vincennes (94300). 

Nous avons également un point de retrait au Mans situé 4 Place George Washington.

Nous ne pouvons pour le moment pas livrer nos produits en dehors des villes citées ci-dessus (Paris et les villes limitrophes pour la livraison à domicile, Le Mans pour un point de retrait). Nous travaillons pour rendre la livraison possible dans d’autres villes et c’est le cas en particulier pour Nantes.

Ecrivez-nous ou inscrivez-vous à notre newsletter pour qu'on vous tienne au courant de notre arrivée dans de nouvelles villes.

Nous travaillons avec OLVO, une coopérative parisienne de cyclo-logistique engagée tant sur le plan social qu'environnemental dont tous les coursiers sont salariés. On vous en dit plus ici.

Cela peut arriver malheureusement même si c’est extrêmement rare. Dans ce cas-là, envoyez-nous un email à contact@tambouille.bio et nous vous rappellerons le plus rapidement possible pour trouver une solution.

La livraison à domicile s'élève à 4,90 € pour tout commande inférieure à 60 € et est offerte à partir de 60 €. Nous avons fait le choix de montrer en toute transparence le surcoût de la livraison à domicile car c’est un service qui a un prix. La livraison en point de retrait (pour le moment disponible uniquement au Mans) est offerte.

Vous pouvez vous faire livrer à l’adresse de votre choix tant que celle-ci figure dans la zone de livraison présentée ci-dessus. En revanche, comme à la maison, les kits doivent être mis dans un frigo dès leur réception. Attention donc que le frigo du travail soit assez grand pour votre colis.

Il s’agit des bocaux que l'on utilise pour mettre sous vide les légumes que nous avons lavés et découpés. Il nous semble important d’utiliser des matériaux sains comme le verre pour conserver les ingrédients et de les réutiliser pour réduire notre empreinte écologique grâce à la consigne. Ainsi, dès que vous nous avez retourné les bocaux lavés et sans le joint qui va dans votre poubelle jaune, nous allons les décontaminer, conformément aux normes HACCP, puis les réutiliser pour des prochaines commandes. L’important est de réutiliser le verre plutôt que de le jeter alors si vous trouvez une autre utilisation à votre bocal Tambouille, c’est top !

Le coût de la consigne est inclut dans le prix affiché du produit. Le bocal est donc à vous. Si vous nous rendez le bocal Tambouille, 1 € par bocal sera crédité sur votre compte de fidélité Tambouille utilisable lors d'une prochaine commande.

En pratique et pour limiter les transports, le coursier qui vous livre récupère au même moment les bocaux Tambouille d’une commande précédente. Pour cela rien de plus simple : vous indiquez au moment de valider votre panier le nombre de bocaux que vous souhaitez remettre au coursier lors de la livraison. Vous indiquez votre nom et prénom sur le sac kraft qui se trouve au fond du colis et dans lequel vous mettez les bocaux Tambouille préalablement lavés. Le même système s'applique pour les commandes retirées en point relais.

Oui, pour éviter toute moisissure qui rendrait leur lavage par nos soins plus difficile. Dans tous les cas, nous allons relaver les bocaux et les décontaminer, conformément aux normes HACCP, puis les réutiliser pour des prochaines commandes.

Une fois retournés, vous recevrez un email avec le montant du crédit. Tous se passe sur votre compte de fidélité, donc votre code reste toujours le même. Votre code de fidélité est mentionné dans chaque email (Tambouille via Rise.ai). Vous pouvez aussi le retrouvez en cliquant sur le ♥️ tout en bas à droite du site puis en vous connectant.